Kapuzinerkresse
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Steckbrief der Kapuzinerkresse
Steckbrief der Kapuzinerkresse
| Weitere Namen | Tropaeolum majus, Indische Kresse, Kapuzinerblume, Kapernblume, Salatblume, Inkakresse |
|---|---|
| Familie | Kapuzinerkressengewächse (Tropaeolaceae) |
| Sortenvielfalt | Ca. 90 Arten |
| Herkunft | Peru, Kolumbien, Bolivien |
| Blütezeit | Juni bis Oktober |
| Saison | Frühsommer, Sommer, Frühherbst |
| Blütenfarben | Gelb, Orange, Rot, Lachs, Cremeweiß |
| Blütengröße | Ca. Ø 6 cm |
| Wuchshöhe | Ca. 20 – 300 cm |
| Lebensdauer | In Deutschland einjährig |
| Standort | Sonnig bis halbschattig, volle Sonne fördert üppige Blütenbildung |
| Pollen | Ja |
| Duft | Kein klassischer Blütenduft, Blätter und Blüten leicht scharf-kresseartig |
| Schnittblume | nein |
| Giftig | Nicht giftig |
| Haustiere | geeignet |
| Passt gut zu | Tomate, Salat, Gurke (Begleitpflanze, hält Blattläuse fern), Zinnien, Ringelblume, Studentenblume |
| Symbolik | Kreativität, Individualität, Leichtigkeit, Durchsetzungskraft, Sieg |
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Pflege der Kapuzinerkresse
Pflege der Kapuzinerkresse
| Boden | Leicht sauer bis neutral, durchlässig, nährstoffarm |
|---|---|
| Gießen | Gleichmäßig feucht, keine Staunässe, rankende Sorten brauchen mehr Wasser als kompakte |
| Düngen | Kaum nötig, nährstoffarmer Boden fördert die Blüte |
| Rückschnitt | Verblühte Blüten und Samenansätze regelmäßig entfernen (verlängert die Blütezeit deutlich) |
| Vermehrung | Aussaat: Vorkultur ab Ende März oder ab Mitte Mai direkt ins Freiland, selbstaussäend (erscheint oft im Folgejahr von selbst) |
| Winterhart | nein |
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